材料:土豆、盐、油、葱姜末做法:1.热锅加油，加入葱姜末爆香。2.加入切成片状的土豆，中小火慢慢炒至土豆变软。3.适量加盐调味，炒匀即可。炒土豆片是一道常见的家常菜，简单易做，口感香脆，营养丰富，是一道营养美食。