氢氧化钾和二氧化碳的反应可以生成碳酸钾和水，化学方程式为：2KOH + CO2 → K2CO3 + H2O其中，KOH代表氢氧化钾，CO2代表二氧化碳，K2CO3代表碳酸钾，H2O代表水。这是一种中和反应，氢氧化钾和二氧化碳在反应中相互作用，生成了碳酸钾和水。在实际应用中，碳酸钾常用于制造肥料、玻璃、清洁剂等化学品，也可用于医疗、食品等领域。