打印机和扫描仪是两种不同的设备，打印机可以输出文件，而扫描仪则是将纸质文档转换成数字化的文件。打印机有打印头和墨盒等部件，而扫描仪则有感光器件和透镜等部件。因此，打印机不能用于扫描文档。