西安交通大学和哈尔滨工业大学都是中国著名高等院校，两所学校在学科建设、科研水平、师资力量等方面都有不同的优势和特色。因此，无法简单地判断哪个更好。学生和家长可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的招生政策、教学特色等方面进行比较和选择。