军校最吃香的专业排名为：导弹工程、航空工程、舰船工程、信息工程、兵器工程等工科专业。这些专业与国家安全和军事建设密切相关，具有较高的社会地位和就业前景。同时，由于招生计划有限，竞争也较为激烈。