使用陶瓷焖烧杯的时候，一般不需要进行预热。因为这种杯子的材质可以很好地承受高温，而且热传导性不错，可以加快烹饪速度。不过，在使用之前需要将焖烧杯用水清洗干净，并确保没有裂纹或者损伤。同时，也需要注意不要突然将焖烧杯放入冷水中，以免温差过大导致破裂。