水利安全与环境管理包括资源保护、污染防治、废物管理和生态修复等方面的活动。其中，应尊重自然规律，依法管理水资源，开展有效的水资源调控、水质污染防治、水土流失防治、湿地保护等工作。同时，必须加强污染源的监控，防止污染物扩散和排放，优先治理那些对人们健康和环境造成的严重危害的污染物。此外，应及时采取有效措施处理废物，并改善环境质量，实施生态修复。