在拍摄视频时想要添加字幕，可以通过以下方法实现：1. 使用字幕软件或在线工具，将需要添加的字幕输入并设置好样式和字体大小等。2. 在视频编辑软件中，将需要添加字幕的部分提取出来，并将字幕图层叠加在视频上。3. 如果只是简单的文字，也可以使用视频编辑软件自带的“文本”功能来添加字幕，并调整其位置和样式等。以上是一些常见的添加字幕的方法，需要根据具体情况选择适合自己的方法。