冬青的果子可以食用，但不建议过量食用。冬青果子的味道较为苦涩，含有一些有毒成分，如苦味甙和氰甙等，因此如果食用过多可能会对健康造成一定影响。建议适量食用，并在食用前将果子用开水烫一下，以去除其中的苦味和有毒成分。