壶口瀑布的水势汹涌澎湃，像一股巨大的力量从高处奔涌而下，落到瀑布底部溅起一片水雾，气势壮观。同时，瀑布河段的水清澈见底，蓝绿交织，形成美丽的波纹和涟漪。因此，壶口瀑布的水的特点是雄浑、澎湃、清澈、多变。