有机氮是指含有氮元素的有机物，可以是天然原料或人工合成的有机化合物，例如生物分解废物、动物粪便和氨基酸。它能够进入土壤，为植物提供必要的氮肥，从而改善植物的生长和开花结果。无机氮是指无机化合物中所含的氮元素，例如氨和尿素。它们可以通过不同的方法直接被植物吸收，能够有效改善植物的生长和开花。现在，控制有机氮的运输对减少酸性沉积物的渗入能带来显著的环境效益，而无机氮的使用也有助于保持土壤pH值的稳定。因此，合理使用有机氮和无机氮肥料是种植园地的重要因素。