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炸牛肉块的简单做法
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我去给你买酸_奶
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2023-05-22 15:57
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上金村
长
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炸牛肉块是一道比较简单的家常菜,下面是一份简单的做法供参考:所需材料:牛肉(去筋膜) 500 克生姜 适量大蒜 适量料酒 适量生抽 适量盐 适量鸡蛋 1 个面粉 适量油 适量做法步骤:牛肉切成小块,并用清水浸泡 10 分钟去血水。将牛肉块放入大碗中,加入切成末的姜、蒜,加料酒、生抽、盐腌制半小时。打一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀。将腌制好的牛肉块逐个沾上面粉糊。热锅凉油,将沾好面糊的牛肉块逐个放入锅中炸至金黄色。沥干油后即可装盘食用。
IP属地:上海
2楼
2023-05-28 02:47
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