发明专利说明书摘要 《一种生物高活性催化浸提调和型威士忌的制造方法》，是以大麦芽培养的生物高活性催化技术与焙烤橡木深层触融的特殊制备，获得高活性有机复方高效母料制剂，在青稞原酒或玉米小麦大麦原酒中的高性能催化作用下，可在短期内转化构造而成高品质威士忌，不需橡木桶，不受外界干预，能奇迹般的获得丰富的烟熏橡木香味和产生焙烤麦芽酶的芳香，并交织着甜玉米和巧克力、烤面包等多种风味物质。本方法已涉及到几乎颠覆了或改变了全球现有威士忌的传统制造方法，或增加了一种利用生物催化技术获得低成本制造威士忌的方法造福人类，属完全拥有自主知识产权的全球首创，可创造出特色的国产优质威士忌品牌，前景无量。本方法更能结缘交融坤沙酱酒的制备，能拼发出一种香味口感都特殊得令人陶醉致忘了自我的首款《中国酱香威士忌》品牌，既享受威士忌西洋多彩的风味，又品味酱酒东方典雅的风格，缔造了酒中帝王覇主的美丽传奇，余味浓郁醇厚坚固难忘，酒色金灿灿自然天成，因获称人间仙品而骄傲。发明人謝工