字数78操作步骤，通过滴定来测定葡萄糖的含量，需要准备0.1mol/L的铂酸钠溶液和0.01mol/L的碳酸氢钠溶液，在实验室中先将葡萄糖溶解于50ml水中，并加入足量的柠檬酸以调节pH值，然后用铂酸钠溶液滴定葡萄糖溶液，直到颜色由浅紫变为深紫为止，最后再用0.01mol/L的碳酸氢钠溶液滴定深紫色溶液，使解决液由深紫变为绿色就可以停止滴定了，滴定次数就是葡萄糖的浓度。铂酸钠溶液和碳酸氢钠溶液通过反应分别与葡萄糖形成有色溶液，有色溶液的深浅可以反映出葡萄糖的浓度，从而测定葡萄糖的含量。该方法不仅可以用来测定葡萄糖的含量，还可以用来测定有机化合物、果汁或牛奶等的糖分含量，也可以用来测定水质中的有机物和无机物的浓度。