苹果饼的做法非常简单，首先将苹果切成小片，加入调料，然后把面团擀成厚度约为1厘米左右的面皮，再将苹果片放入面皮中，最后将苹果塞入面皮内，在上面撒上糖屑，放入已经加热好的烤箱，放入220°左右的烤箱，烤大约25分钟即可。苹果饼的做法简单易学，吃起来更加香甜，是个很不错的家常小点心。而且，用不同的面团包裹，加入不同调料，也可以做出多种不同口味的美味佳肴，例如巧克力苹果饼，百里香苹果饼，芒果苹果饼等等，口感都非常棒。