过量氢氧化钠与二氧化碳反应会生成碳酸氢钠（NaHCO3）和水（H2O），化学方程式如下：2 NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2ONa2CO3 + H2O + CO2 → 2 NaHCO3其中，第一个反应是氢氧化钠和二氧化碳在适量的情况下的反应，生成碳酸钠和水。而第二个反应则是在碳酸钠的存在下，继续加入二氧化碳，生成碳酸氢钠。