陕西茶叶最出名的品种有西凤酒茶、陕西黄土高山茶、汉中花儿茶、秦岭茯砖等。其中，西凤酒茶是陕西省的地理标志产品，被誉为“中国酒香茶”。陕西黄土高山茶也是陕西省的特色农产品，具有独特的口感和香气。