雄县驴肉火烧的好吃与否，是因人而异的。不过，据网友推荐，在雄县县城内的“鼎兴驴肉火烧”和“张记驴肉火烧”口味不错，特别是前者的火烧皮薄馅多，味道较为正宗。另外，还有一些位于县城周边的小店也备受当地居民喜爱，可以考虑前去尝试。总之，建议您可以多问问当地居民或者通过美食点评网站等途径，了解更多消费者的真实评价和建议。