林下种植菌类需要考虑到土壤环境、气候条件等因素，适宜的品种包括香菇、杏鲍菇、姬松茸、香蕉菇、金针菇等。这些菌类生长周期短、管理便捷、产量高，适合在森林林缘地带和果林、茶园等场所进行种植。