是的，虾和豆腐可以做汤。因为虾含有丰富的蛋白质，而豆腐可以提供赖氨酸和优质多不饱和脂肪酸，它们俩都可以提供丰富的矿物质和维生素。此外，它们配上盐、芝麻油、姜或者其他调料，更能补充人体所需的营养物质。所以虾和豆腐可以做的汤一般来说既有营养又健康，尤其适合老年人食用。此外，还可以添加蔬菜来提高口感，如西葫芦、茄子、西兰花等等，都可以做出美味的虾豆腐汤。