本人想学正宗的大同刀削面，有没有大同本地人给点意见，

有没有帮忙介绍的，

鸿御和大同人没有一毛钱关系，前段时间看小梁在招学徒。面香不香是灵魂，臊子是点睛。大同人吃刀削面偏硬一些，爱吃软的都吃压面了。面比较有特色的东关削面王的面，臊子的话炖肉小南街，小梁，瘦肉臊子喜晋道，东关，七中。还有一些因为吃的少或者个人口味就不写了。

来了多吃几家再决定，当然3楼那个本地人是不会推荐你去吃去学

差不多，自己照着网友说的那几家去吃一次，感觉哪个好去哪家

想吃过去小南街那样的削面可惜没有了。

肯定东方削面，看看生意就知道了

反正面就得硬，不硬狗都不吃

矿上有家削面秒杀大同某些店，吃面我都要开车去矿上吃

不要去yuhong百年

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