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噶玛兰vinho与欧颂法国葡萄酒桶

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看见昨天汉堡道人已经做了一个w16与欧颂的对比,心血来潮,也看到不少酒友推荐用签名版进行比较,那么俺就用w13来查缺补漏一下吧(宿舍条件有限,各位看官还请见谅)
vinho:
闻香:热情奔放的花果,阳光玫瑰青提(太好吃了),海棠花香,混着淡淡的皮革味果酱
品饮:入口是水果炸弹,甜度较高,在喝葡萄罐头,葡萄与甜水相得益彰;接着是强烈的酸涩感(这瓶w13涩感特别强烈),沉重的丹宁将口腔完全麻痹;等口腔恢复后过渡到香甜的尾韵,并没有苦底的沉重,只有满嘴的葡萄清香和甜甜的葡萄果汁。整体如同喝一瓶涩涩的葡萄罐头
法国葡萄酒桶:
闻香:内敛深沉的蜜饯,新疆葡萄干(纯正的),粘稠的葡萄蜂蜜,花香是偏向月季花的香气,乌梅子酱(乌梅干),杏干和一点点浆果香气(蔓越莓)
品饮:入口葡萄干与葡萄果酱,甜感高,浑厚的酒体提供了类似果酱的口感(油润);接着中段是奔放的花香,口吐月季,而且并没有vinho那种强烈酸涩的丹宁,甜蜜唯美;尾巴是一个蜂蜜+葡萄的组合,蜂蜜感十分粘稠顺滑,尾韵较长。整体如同喝浸泡着蜜饯的蜂蜜
总结:与汉堡道人老哥对比,个人认为欧颂的尾韵是较长的,符合了预期;且欧颂整体的感觉并不太多汁,而是内敛浓厚,如同果干蜜饯,是一颗果子的精华。二者的强调重点都是葡萄感,葡萄在这两瓶酒中被展现的淋漓尽致!
一瓶是葡萄罐头,另一瓶则是葡萄蜂蜜;二者风格大相径庭,且价格差异巨大,难以客观的看待。不过噶玛兰出品,必是精品的原则在这里两瓶酒的表现都十分出彩,而且强烈建议大家品饮vinho!便宜大碗,你买不了上当!
补充:再就vinho的不同批次插几句,w13和w16的区别并不算太大,w13的果香重,但是带来的丹宁感也强烈,w16的皮革味重,带来的厚重沉闷也多,二者都足够的复杂,足够的葡萄(有可能是我的这两个桶都一般)!已经心满意足啦




IP属地:山东来自Android客户端1楼2023-04-09 18:48回复
    你甜甜的微笑,就像乌梅子酱~


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2023-04-09 18:48
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      支持酒瓶


      IP属地:黑龙江来自Android客户端3楼2023-04-09 20:13
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        吧里酒评越来越多,我现在就靠文字和想象力品酒了


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2023-04-09 21:06
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          支持真实酒评!


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2023-04-09 21:06
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            身临其境的感觉


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2023-04-09 21:29
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              目前威士忌价格行情,葡萄酒桶普通版算便宜很多了,上次豆腐1L才600多,恨不得买几箱,,


              IP属地:上海7楼2023-04-09 23:59
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                支持酒评


                IP属地:中国香港来自iPhone客户端8楼2023-04-10 00:38
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                  IP属地:湖北来自iPhone客户端9楼2023-04-10 07:21
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                    IP属地:江苏来自Android客户端10楼2023-04-10 12:14
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                      来自Android客户端11楼2023-04-10 12:22
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