一般来说，渣土车十二点后运送渣土是扰民的行为。它可以产生噪音污染、引起道路堵塞等，干扰到市民的正常休息和休闲活动，影响他们的正常使用和生活质量。因此，从城市管理的角度看，大多数中国城市都制定了渣土车在一定小时内不得行驶的规定，以减少噪音污染和其他社会问题。此外，城市主管部门已经采取了一系列措施来有效控制渣土车的运营，以降低它们对城市公共卫生的影响，如实施监督检查、严格执行检查标准、限制渣土车的通行和穿越路段，进行垃圾的更新改造等。