反应速率是指反应物消失或生成物出现的速率，通常用化学方程式中反应物和生成物的摩尔比例表示。反应速率可用公式v = Δ[A]/Δt或v = Δ[B]/Δt表示，其中Δ[A]或Δ[B]表示反应物或生成物浓度的变化量，Δt表示时间的变化量。反应速率还与温度、催化剂、浓度等因素有关。