如果同事离职，可以在朋友圈或微博等社交平台上发表正能量的说说来表达自己的祝福和心情。例如，可以写“新的开始，新的挑战，相信你会更加出色！加油！”来祝福离职的同事，并表达自己的激励和鼓励。同时，也可以感性地表达自己对同事的留恋和不舍之情，让同事感受到自己的友情和支持。此外，要注意言辞恰当，避免不必要的负面情绪和影响。