关于ds18b20的延时刷新问题

蓝桥杯单片机跟着b站小蜜蜂老师学的，教程里面写温度采集函数的时候里面有个在采集温度时刷新数码管的延时函数，但是我实际操作时每次在需要ds18b20的程序时就会出现按键不灵敏和数码管闪烁的问题，应该就是程序中延时函数过多，想问问各位大佬在写温度采集函数的时候那个刷新数码管的延时函数到底要不要写，有时候感觉去掉那个函数温度也照样能正常采集也不会出现数码管闪烁和按键不灵敏的问题了，如果不能该怎么解决出现的数码管闪烁和按键不灵敏的问题啊