摆摊卖烧烤。，无法携带冰箱怎么保鲜？
卖不完的生的烧烤回到家里是冷冻还是冷藏？
烤熟的烧烤卖不掉怎么办？

新手问下烤炉上要不要放格子，我没放格子串老是往下转，串一边重一边轻老是转不好固定，是不是串没穿好

好多人问撒料的问题 撒料大概分三种 盐料 烧烤小料 孜然料 ，这三个品类又可以细分很多种 ，烧烤小料是锦州的叫法，不带盐的，主要作用是增香提鲜，一般两种料就够了，就是盐料和孜然料，盐料里不仅有盐，也会加些增香的增鲜的，比如鸡粉，排骨粉，孜然料又分纯料和复合料，纯料就是只有孜然粉花椒粉之类的植物种子，复合孜然里还会放鸡粉啊之类的。 另外奉劝大家不要迷恋什么配方。想一下以前没那么多添加剂烧烤一样好吃。把基本功掌握好了比啥都重要

怎么加你微信

全部看完了，不错，问下楼主本人浙江金华想去学烧烤，去哪里学比较好，交费学徒哪个好，本人做菜不错自己烤着吃也还行

兄弟，你好我想干烧烤摊，恳请指导，V：wt132597

楼主你是在哪做烧烤的，我是农民想在我老家干个烧烤可以教下我不

烤生蚝，怎么才知道熟了

老哥 15519119802 咨询撒料 有照片

楼主你好，自己在家烧烤的时候，一刷油下面碳就着火，怎么才能避免啊？

锡纸蒜蓉，酱料求教13484286691.老板在浙江哪里

之前在杭州嘉善等地 现在在苏州啦 蒜蓉就是剁椒蒜蓉就够用啦 姜耗油黄豆酱辣椒蒜蓉白糖盐鸡粉

学烧烤多久能学会啊，慢的多久?快的多久?

选择炭有什么讲究吗？谢谢

一斤碳太贵了拼多多卖的要两三块一斤，一度电才多少钱？如果自己在家烤人不是很多就一家三口用电的可以吗