一氧化碳是由哺乳动物呼出的废气中所含氧气、不完全燃烧、泥炭分解等作用产生的，这些物质在热量作用下形成的无机物。哺乳动物的呼出的废气中含有氧气，经过不完全燃烧或者泥炭分解等作用，经受到热量作用后就会形成一氧化碳，这就是一氧化碳的产生来源。一氧化碳的产生不仅是哺乳动物的呼出的废气，制造业的燃烧、矿产加工过程、农田和森林里火灾、呼吸下暴露在空气中等，都会产生一定量的一氧化碳。