是的，7号线七星岗站可以转1号线。重庆轨道交通1号线和7号线在袁家岗站相接，乘客乘坐7号线到达七星岗站，可以利用此路径去往1号线其他车站，可以说是一种大大方便了出行人员的交通出行方式。此外，重庆轨道交通同时运行多条线路，例如2号线、3号线、7号线等，且在其中的大部分车站可转乘，使市民出行变得便捷，这也是重庆轨道交通成功发展的重要原因之一。