梦见山沟里有很多板手工具可能代表着梦者在现实生活中遇到了一些困难或问题，需要用到工具或技能来解决。板手是一种常见的工具，可以用来拧紧螺丝或扳动物体，因此可能代表着梦者需要通过自己的努力和技能来克服困难。此外，山沟也可能象征着梦者内心深处的某些情感或经历，需要通过努力和技能来处理。