小青瓜和黄瓜是两种容易混淆的蔬菜，这两种蔬菜有以下几个区别，一、形状不同，小青瓜外表绿色光滑，呈卵圆形，而黄瓜外表有光泽，大多呈椭圆形。二、口感不同，小青瓜外皮薄，内部汁水很多，入口爽脆，而黄瓜外皮较厚，内部汁水较少，口感有弹性。三、营养成分不同，小青瓜主要由维生素A和C、多种氨基酸组成，含有丰富的矿物质和养分，而黄瓜含有丰富的维生素C，对保护心血管和预防肌肉疲劳有很大的作用。此外，小青瓜可以帮助改善肝脏状况，黄瓜可以有效抗氧化，对美容也有很好的效果。