米线是一种常见的传统面食，用米浆加工制成，口感柔滑，营养丰富。根据米线的不同规格和大小，一斤米线可以煮大约1015碗左右，一碗米线的用量大约在5080克之间。米线的烹饪方式也有多种，可以煮汤、炒菜、拌凉等多种方式，口味清淡，适合各种人群食用。米线的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分，是人们日常饮食中的重要组成部分。