甑别，读音为“zèng bié”，是一个古代的词语，意思是通过筛选或分辨来区别不同的品质或等级。在古代，甑是一种用来盛放粮食的容器，甑别就是通过筛选和分辨，在粮食中区别出好坏，从而保证食品的质量和营养。现在，甑别也可以指在人类社会中区分不同的人群、身份、地位等等，是一种区分和分辨的行为。