护栏和扶手转角弧度的检验方法可以采用弧度计进行测量。首先，将弧度计固定在待测转角处，使其与转角相贴合；然后旋转弧度计，记录转角的度数和弧度值。通过比较实测值和设计值的大小，可以判断转角是否符合要求。这种方法简单易行，能够有效地检验护栏和扶手的转角弧度，保障其安全性和稳定性。