大蒜苗长黄斑是由于真菌感染引起的，可以采取以下方法治疗：1.将病变部位及时割除，消毒后喷洒杀菌剂；2.用铜唑酮等药剂进行防治；3.增强苗木的抗病能力，加强管理，注意保湿、排水；4.与之相对应，还要注意防治地上部分的病虫害。同时，还要注意大蒜苗的生长环境，保证适宜的温度和湿度等条件，加强土壤管理，增强大蒜苗的免疫力，有效预防和控制病害的发生和扩散。