项链375是指金属含量为375‰的合金，也就是通常所说的9K金。它是由金、银、铜等金属混合而成，含金量相对较低，但比较耐久耐磨，价格也相对较为亲民。在购买金饰品时，需要注意辨别真伪和金属含量，以免受到欺诈。