你这可以啊，想看看马贡和夏布丽的酸度区别有多大

科学

厉害了

厉害😄

1.3 比起 3 ， 那比字面意思强NNNN倍啊

这个不错，测的是pH？

有没有可能ph和酸度的关系不是决定性的

葡萄酒中的总酸度一般是以酒石酸计的，可以换算一下，当然精切的话还要排除挥发性酸的影响

刚算了一下，总酸度大概为0.57，但是估计会有挥发性酸（二氧化硫或者醋酸一类的）影响，并且只考虑了第一级电离，所以很粗略hhhhh下次测的时候可以试试加热后冷却到室温

科学的方法和态度

具体口感还得看甜味能不能压住酸度，可口可乐ph值2.2左右，很少有人会嫌酸。
不过2.7确实比较低，干白可能压起来有点困难。

ph1和2相差10倍，2的意思是水中氢离子含量为“10的-2次方mol/L”，即“0.01mol/L”；1的意思是水中氢离子含量为“10的-1次方mol/L”，即“0.1mol/L”。pH相差一是相差一个数量级。7就是“0.0000001mol/L”。2.7即氢离子含量为“0.001995mol/L”，1.6即氢离子含量“0.025119mol/L"，二者的酸度相差12.5892倍。

优秀