❤️松茸鲜蒸萝卜
主食材:白萝卜;辅料:小米辣,芹菜
调料:松茸鲜,生抽,水
制作方法:
1、所有食材洗净控水。萝卜去皮,去头尾不均匀部位,切片。小米辣切小粒,芹菜切末。
2、萝卜片均匀码入汤碗中,每一片相互叠加一圈,多出的萝卜食材放入中间空位。
3、调味料放入大碗中,搅拌均匀制成调料汁,倒入汤碗中,用量在食材的一半左右。调料汁如果过多,蒸制过程中萝卜会出水,萝卜会浮起,摆盘造型将被破坏。
4、锅中水烧开,放入蒸笼中大火蒸15-20分钟入味即可(根据切片的厚度调整时间)。
5、出锅撒上芹菜末及小米辣即可。
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