受新冠疫情影响，人们的活动受到了一定程度的限制，由于旅游、零售、酒店、娱乐等行业十分依赖人流出行消费，尤其是食品和饮料行业，本应是春节“旺季”，但却受疫情影响，行业营收出现了明显下滑。近期随着政策利好，亿学学堂认为本次政策的调整会为人们创造更多的外出场景，随之而来消费需求也会逐渐增多，酒水饮料行业将迎来复苏。
亿学学堂表示，由于食品饮料行业长期向好，且发展较为稳定，所以投资者们对整体行业的估值普遍偏高，现在受疫情的大环境影响使其降至合理水平也不失为一件好事。亿学学堂指出疫情政策调整后，民众的消费能力将得以释放，短期内会适度回升至该行业的正常需求水平，这其中的机遇是显而易见的。
亿学学堂发现，相比于酒水行业来说，食品行业的发展更为稳定，而且在经济持续低迷中该行业仍有所提升，因为其为国民经济中需求刚性最强的商品。具体来看，从2022年5月至目前，CPI物价指数连续同比增长超过2%，累计到达102（全年最高），而食品的涨幅在诸多商品中最为突出。
受疫情影响很多消费场景都消失了，再加上人们的收入水平相比之前有一定程度的下降，从而导致食品饮料行业自2020年以来调整较多。但在此期间亿学学堂也注意到一些非常好的、优质的长期公司，如白酒、啤酒等一些公司，这些公司在疫情下的表现依然可圈可点。
亿学学堂表示，随着市场逐渐恢复常态，食品和饮料行业就会存在一些比较明显的回升。亿学学堂作为一家专业的在线理财技能提升平台，可以帮助大家了解投资与金融市场的复杂生态，通过分析企业的经营状况，形成更加清晰的投资思路。