用料
糯米粉 125克
水 90克
白糖 40克
白芝麻 适量
快手麻团的做法
1.用开水将白糖融化成糖水
2.将糖水倒进糯米粉里揉成光滑的面团
3.面团分成大小适中的剂子撮圆裹上白芝麻再搓圆固定芝麻
4.油温4成热，全程小火炸，炸至浮起用漏勺按压，反复几次就成空心的