陆羽《茶经》：“山水上，江水中，井水下”。
茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；十分之茶，遇八分之水，茶亦八分而已。
健康饮水新趋势---忘归泉袋装水（拒绝饮水机、净水器二次污染）