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蛋白质分子是极性分子吗

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还是说根据组成氨基酸的R基不同会有不同的极性？蛋白质那个扭曲的空间结构能产生极性吗
IP属地:湖北来自Android客户端1楼2022-10-14 22:07回复
    基本都有极性，少数结构对称的才会抵消极性
    IP属地:美国来自Android客户端2楼2022-10-14 22:28
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