实际上，这是因为火力不足、受热面积小引起的：大火配大锅，火力更均匀，翻炒更自在。既然是火力的缘故，那就得从火开始说起。火力是热负荷的俗称，也被称为“热流量”，是指灶具的炉头在单位时间内所释放的热量，也是衡量火力大小的一个重要参数。
那如何为更香的饭菜提供最基础的火力保障？答案来了！亿田集成灶拥有5.0kW超强火力，如亿田S8A蒸烤独立集成灶搭载了自主研发的极炽燃烧器，可以在爆炒时不用担心火力不足；不仅如此，还具备可精准调控的稳定文火，慢炖的营养美味也可以轻松搞定。