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药食同源是指什么？
《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。
药食同源是指既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，药食两用的食物。比如龙眼肉、山药、甘草、枸杞、山楂、乌梅、蜂蜜、大枣等等，既属于中药，有良好的治病疗效，又是经常吃的富有营养的可口食品。