每到夏天，就有不少消费者发泡海参出现泡不大，或者是泡烂了的情况，总是有些不必要的失误。其实，夏季发泡的重点就是冰箱冷藏，海参正常发泡温度建议在0-5摄氏度，夏季温度高，室内通常也是20度以上，海参在这种高温环境下发泡就容易化皮、腐烂，所以放冰箱冷藏是最好的方法，有条件的往泡海参的水里丢几个冰块就更好了。
一直购买宫品海参的苏阿姨表示，自己以前每到夏天的海参就发泡不好，所以一直让宫品海参代发泡，直到偶然询问他们的发泡细节，了解夏天需要把海参冷藏低温发泡后，自己也试着泡了一下，泡出来的海参又肥又大，现在自己也不需要代发泡了，随时想吃随时发泡，非常方便。