碧春酒是贵州的老牌名酒，在川贵地区名气也比较大，它诞生之初主要是为了扩大茅台酒的产量，所以制作工艺和发酵技术用的都是茅台的，甚至当时还被称为"小茅台"。碧春酒酿酒菌种有一部分来自茅台酒，由国家轻工部指定贵州省轻工业研究所承担对发酵微生物的提炼、培养、应用，经过培养后完善了菌种族群。