地沟油篇
    所谓地沟油就是在一些酒店，饭店的下水道里捞出肮脏的残油剩渣以及收集饭店的“泔水油”，然后加工成所谓的“食用油”销往城市的街头巷尾，郊区或者周边农村，供一些小餐馆和小摊贩作为炸油条，油饼或者用来烧菜使用。这些残油剩渣甚至连猪都不吃，加工者在提炼时往往戴着大口罩，捞出里面各种各样的杂质，有的甚至漂浮着头发，塑料袋，安全套或者卫生巾等等物品，让人狂呕不止！
    收油者时常是深夜穿梭于城市街头巷尾，不明白的人还以为他们是到饭店餐馆里捞猪食，却不知道他们将这些收集的泔水拿去提炼后，最后竟成了我们餐桌上的“食用油”。


,唉……这事儿前一阵子闹得挺凶。当时我们学校还在传食堂都用的地沟油……

                小吃的信誉：从美味堕落到毒物
   中国延续千百年的“小吃”，因其烹饪水准往往代表着一地的饮食风格和脸面，质量自然也属上乘，日积月累也就在各地有了一大批既美味又令人放心的小吃精品。
   可是就是这种经历百代的小吃，在今天已成为让人望而生畏的物什：就拿泡菜说吧，这是一张四川人引以为傲的“名片”，可是现在你若在四川，不经意间朋友会提醒你：泡菜你爱吃吗？成都部分企业可是用“敌敌畏”炮制泡菜的。过去，在四川家家户户几乎天天都离不开泡菜，可现在一些泡菜厂的老板却说：“我们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。”
   以“三天不吃酸，走路老打蹿”的酸鱼汤闻名的贵州餐饮业，最近却因215家餐馆在饮食中掺入罂粟案陷入难堪：2004年6月16日，贵州省215家经营户因在原汤，作料等饮食中不同程度地掺入罂粟成分，日前被有关部门责令停业整顿。如果顾客长期食用这种汤料，会产生成瘾症状，对此种饮食产生依赖，情况严重者，甚至会诱发吸毒。
   凉皮，为陕西关中地区的夏令小吃，尤其以女士最好。可发生在北京的相关凉皮的恶劣事件，相信当初发明这种小吃的先人们停了准会气歪鼻子的：2004年6月18日在北京朝阳小武基厚俸村54号院凉皮黑作坊的一名17岁小工向媒体透露了改黑作坊制作凉皮的过程，简直令人作呕！据这名小工表示，他们像揉洗大件衣服一样和面，经常是干累了就把脚踏进面盆里用脚和面，面团掉到地上弄脏了就直接扔回盆里，每天用完的工具都不清洗。上厕所回来也不洗手，老板看到后只笑着说：”别让人看到啊。“有三四回被老板打骂和克扣工资时，两三个小工气急了就一起往里面撒尿，还有两次看到有人气呼呼地往正煮着凉皮的大锅里吐口水。
   ……
   我们历经千百年的小吃和名优特产正在我们的手中败损消亡，从冠生园陈陷月饼，到金华敌敌畏火腿，从太仓的黑心肉松，再到平遥的病牛肉，直至含瘦肉精的猪肉，毒豆芽等一波波有关食品安全的新闻不绝于耳。

   略掉诸多食物中毒事件……
   据一位餐饮业资源资探人士透露，现在许多经营水煮鱼的餐馆的确存在把水煮鱼油反复使用的问题。一般的做法是：把吃剩的水煮鱼油汤倒在一个装有过滤网的不锈钢桶里，晚上再把整桶的辣椒油进行油水分离。重新使用这样的辣椒油要在水煮鱼中加入大量的辣椒等调料以掩饰油质的不新鲜，水煮鱼如此便成了”口水鱼“。

回复：3楼
抱初见~~~~我看着颤抖啊。。。。。太恶心了~

回复：6楼
唉……
还是只有吃……
尤其我这种好吃嘴……我还尤喜欢吃路边摊……

回复：7楼
我也喜欢~~没办法~~防着点了咯~

诶，世风日下，人心不古。

回复：9楼
灰弟也防着点儿~

。。。。。= =我上次吃火锅，那师傅是当着我们的面把一包油打开的。。。- -

回复：11楼
一包？……不是地沟油吧？

那个莫不是做好的调味料？
但愿……

回复：13楼
但愿……

世风日下 商人不仁以百姓为刍狗