想学正宗山西大同刀削面！不管你网上查找，还是你亲自来大同，你会看见满大街的刀削面馆，那是琳琅满目、鳞次栉比！
俗话说的好！人分上中下、货分三等价！不管什么东西都要分个：三六九等！包括山西大同刀削面也一样。不是每个刀削面馆都做的好、口味好吃。那么「大同刀削面哪家醉正宗」？「大同刀削面哪家好吃？多比较几家！学刀削面手艺，主要学的是「口味」学的是「特色」学刀削面，这又不像莱市场买菜图便宜，6000元学一大堆。啥都会做，啥都做不好！
准的来说：学大同刀削面，就要学【正宗大同刀削面】，【大同特色刀削面】，你要多尝尝，多比较，不要花上钱没有学到好口味，再遗憾后悔…