美食篇——马来西亚柔佛州
今天呢给大家整理了马来西亚柔佛州的美食,希望大家能够看完这篇文章哦~
Let's go!
马来西亚是夏天的甜蜜源泉
柔佛清新的桃子味和清爽的绿茶
一起搅打成沙冰
在度过这凉爽的夏天
粿条仔
大家听过粿条却没听过粿条仔吧,所谓的粿条仔是因为它比一般的粿条更细更薄,故称为“粿条的儿子”。裸条仔好吃的秘诀就在汤头,加入各种香料及药材再经过长时间的熬煮才形成浓浓香味的汤头!
嫩滑的裸条仔+香味扑鼻的汤头+各种卤味配料=人间美味(笑)
擂茶
一碗客家擂茶延续着不仅是传统美食,更传承了客家人千年以来的精神与智慧。客家人具有勤俭持家的特性,所以在早期生活困难时,就会将所见的蔬菜和草药凑合在一起,因而创造了这道客家擂茶。
古来的客家擂茶具有传统的浓香和咸香的菜汁,再配上各种荤素菜额米饭一起吃,口感绝佳。
肉骨茶
在哥打丁宜有一家隐藏在油棕园亚答屋下的“强记肉骨茶”!这家店的红火程度不亚于国内的网红餐厅,早上7开业中午1点就可关门。
之所以会如此红火,是因为该柔故事是以炭火熬制,采用的食材是猪大骨与药材一起熬煮,因此汤头香味非常浓厚,喝上一口回味无穷。除了肉骨茶,不嫌弃内脏的朋友也可以试试猪肝猪腰汤,口感会与肉骨茶大不相同,值得一尝。
居銮咖啡
来到居銮一定要去品尝居銮火车站的咖啡!这家咖啡店有75年的历史,店内的装潢还停留在50年代,充满着浓浓的古早味和淡淡的咖啡香。
来到这里点上一杯香醇咖啡与丰盛早餐,吃完后肯定一天都会活力满满。
顺来粿汁
峇株巴辖有道美食已有50年以上的历史,该美食名叫粿汁。这道美食是一家必尝的潮州美食!毕竟粿汁在柔佛也很少见了。店家自1950年就开始售卖粿汁,至今已是第三代在经营。
一碗碗白色粿条片烫熟后倒入褐色汤汁,撒上炸葱,香喷喷的粿汁就这样完成了!搭配上各种卤肉,淋上熬煮多时的卤汤汁,轻易地挑起你的味蕾。
乌达
“乌拉”!!!不对不对(摇头),不是“乌拉”是乌达!!!在柔佛州的麻坡,有一道菜叫做乌达~
是一种用鱼肉泥和不同的香料混合,首先将鱼肉泥放进香蕉叶或答椰里,拿到蒸锅或烤架上进行烤制,这样就成了一片片热腾腾的乌达了。
新山协裕面包西果厂
这家的面包非常好吃,每天都排着长长的队伍,他们家有名气的是炭烤面包,秉持着传统的制作方法,以炭火来烧烤。
出炉后的面包总是散发着自然且淡淡的香气,闻着香吃更的香!柔软的面包搭配甜蜜的味道,真是棒极了。
炭烤瓮窑鸡
炭烤瓮窑鸡可是昔加末的隐藏版传统小吃!因为知道的人很少,就算知道了也不清楚是在什么位置,它就藏在昔加末的广西村!!!首先窑鸡选自自家养的散养鸡,接着在记得外皮涂上研制酱料,然后按照先后顺序一只只地放进烤炉里,在长达几个小时的炭烤下,刚出炉的窑鸡浑身散发着令人垂涎欲滴的香味。
拿着小刀,顺着酥脆的外皮连皮带肉割下,沾上老板秘制的酱汁,一口下去无比美味。
是不是稍微有那么一点点嘴馋了呢?
既然都看到这里了,何尝不去看看这里有什么学校嘛~
马来西亚理工大学
马来西亚理工大学(简称:UTM、又称马来西亚工艺大学)该校是马来西亚史上悠久闻名的国立大学,以专门教授工程与科技而出名,为国家培养优秀工程师及专业人才。
今天呢给大家整理了马来西亚柔佛州的美食,希望大家能够看完这篇文章哦~
Let's go!
马来西亚是夏天的甜蜜源泉
柔佛清新的桃子味和清爽的绿茶
一起搅打成沙冰
在度过这凉爽的夏天
粿条仔
大家听过粿条却没听过粿条仔吧,所谓的粿条仔是因为它比一般的粿条更细更薄,故称为“粿条的儿子”。裸条仔好吃的秘诀就在汤头,加入各种香料及药材再经过长时间的熬煮才形成浓浓香味的汤头!
嫩滑的裸条仔+香味扑鼻的汤头+各种卤味配料=人间美味(笑)
擂茶
一碗客家擂茶延续着不仅是传统美食,更传承了客家人千年以来的精神与智慧。客家人具有勤俭持家的特性,所以在早期生活困难时,就会将所见的蔬菜和草药凑合在一起,因而创造了这道客家擂茶。
古来的客家擂茶具有传统的浓香和咸香的菜汁,再配上各种荤素菜额米饭一起吃,口感绝佳。
肉骨茶
在哥打丁宜有一家隐藏在油棕园亚答屋下的“强记肉骨茶”!这家店的红火程度不亚于国内的网红餐厅,早上7开业中午1点就可关门。
之所以会如此红火,是因为该柔故事是以炭火熬制,采用的食材是猪大骨与药材一起熬煮,因此汤头香味非常浓厚,喝上一口回味无穷。除了肉骨茶,不嫌弃内脏的朋友也可以试试猪肝猪腰汤,口感会与肉骨茶大不相同,值得一尝。
居銮咖啡
来到居銮一定要去品尝居銮火车站的咖啡!这家咖啡店有75年的历史,店内的装潢还停留在50年代,充满着浓浓的古早味和淡淡的咖啡香。
来到这里点上一杯香醇咖啡与丰盛早餐,吃完后肯定一天都会活力满满。
顺来粿汁
峇株巴辖有道美食已有50年以上的历史,该美食名叫粿汁。这道美食是一家必尝的潮州美食!毕竟粿汁在柔佛也很少见了。店家自1950年就开始售卖粿汁,至今已是第三代在经营。
一碗碗白色粿条片烫熟后倒入褐色汤汁,撒上炸葱,香喷喷的粿汁就这样完成了!搭配上各种卤肉,淋上熬煮多时的卤汤汁,轻易地挑起你的味蕾。
乌达
“乌拉”!!!不对不对(摇头),不是“乌拉”是乌达!!!在柔佛州的麻坡,有一道菜叫做乌达~
是一种用鱼肉泥和不同的香料混合,首先将鱼肉泥放进香蕉叶或答椰里,拿到蒸锅或烤架上进行烤制,这样就成了一片片热腾腾的乌达了。
新山协裕面包西果厂
这家的面包非常好吃,每天都排着长长的队伍,他们家有名气的是炭烤面包,秉持着传统的制作方法,以炭火来烧烤。
出炉后的面包总是散发着自然且淡淡的香气,闻着香吃更的香!柔软的面包搭配甜蜜的味道,真是棒极了。
炭烤瓮窑鸡
炭烤瓮窑鸡可是昔加末的隐藏版传统小吃!因为知道的人很少,就算知道了也不清楚是在什么位置,它就藏在昔加末的广西村!!!首先窑鸡选自自家养的散养鸡,接着在记得外皮涂上研制酱料,然后按照先后顺序一只只地放进烤炉里,在长达几个小时的炭烤下,刚出炉的窑鸡浑身散发着令人垂涎欲滴的香味。
拿着小刀,顺着酥脆的外皮连皮带肉割下,沾上老板秘制的酱汁,一口下去无比美味。
是不是稍微有那么一点点嘴馋了呢?
既然都看到这里了,何尝不去看看这里有什么学校嘛~
马来西亚理工大学
马来西亚理工大学(简称:UTM、又称马来西亚工艺大学)该校是马来西亚史上悠久闻名的国立大学,以专门教授工程与科技而出名,为国家培养优秀工程师及专业人才。