不一定是坏了，等一周多的时间，等菌膜长出来了再看。

发亮的可能是酵母

我的也有气泡

我养了三周多，养红茶菌最好不要去随意开盖观察，容易污染。在静置不动环境才有利于长菌丝形成菌膜。我用的原夜与茶水比是1：1，茶糖浓度也较高，一般一天就长菌丝，三天长膜，一般七天都有5毫米以上。